INDIJSKA SMOKVA CRVENA / OPUNTIA

40,00 kn

Opis

Sadnice u posudi promjera  12 cm.

 

Zimootporna sorta.

Postoji više sorti opuncije, tako da se na Siciliji uzgajaju sorte žutog, crvenog i bijelog mesa. Plodovi opuncije su vrlo osvježavajućeg
okusa i sadrže oko 13% šećera. U 100 grama ploda opuncije ima 53 kcal, vode 8%, proteina 0,80 g, masti 0,10 g, vitamina B 0,03 mg, vitamina C 17 mg, vitamina A 10 mg, kalcija 30 mg i željeza 0,40 mg. Trebalo bi više pažnje posvetiti korištenju plodova ove kulture koja je vrlo zanimljiva.

Bere se rukavicama, a za jelo se vanjska kora guli, kao i kod obične smokve. Dosta se koristi i u kućnoj i slastičarskoj radinosti za pravljenje sladoleda, marmelade i fritula, a također i za pravljenje alkohola i rakije.