Chili / Habanero white

1,50 

Opis

 

Pakiranje: 15 sjemenki u pakiranju
Opis:  Ljuta čili papričica Habanero White. Lijepa i rijetka sorta poznata i kao “peruanski bijeli habanero”. Kompaktne biljke daju visoke prinose kremasto bijelih plodova nešto manjih od ostalih Habanero sorti, ali s istim razinama topline (300k scoville) i izrazito voćnog okusa. Plodovi sazrijevaju nešto kasnije od ostalih sorti. Preporučamo da nosite rukavice pri rukovanju ovim sjemenkama. 

 

Čili paprike pripadaju porodici Capsicum. Ima ih na stotine vrsta koje mogu biti raznolikog oblika, veličine, boje, okusa i ljutine.
Samo u Meksiku ima ih više od 150.
Ljutinu čili paprikama daje kapsaicin koji je najviše koncentriran u unutarnjem središnjem dijelu paprika sa sjemenkama i bijelim pregradama.

Čili paprike se koriste kao hrana, začin, a cijenjene su i zbog svog ljekovitog djelovanja.

Zemlja podrijetla čilija je Meksiko gdje se čili uzgajao još prije 9000 godina. Osim u Meksiku čili odlično uspijeva u američkim državama Kalifornija, Karolina i Luisiana. U početku su se upotrebljavale kao ukrasni predmet, a zatim kao hrana i lijek.

U Europu ih je donio Kristofer Kolumbo sa svojih proputovanja po Karibima, smatrajući da je otkrio novu vrstu papra. Ferdinand Mageljan je čili prenio u Afriku i Aziju, gdje je danas gotovo nezaobilazan začin u raznovrsnim jelima.