Opis
| Pakiranje: | 15 sjemenki u pakiranju
Napomena: Krupno sjeme. |
| Malabar špinat izvrstan je izvor željeza osim kalcija, vitamina A, magnezija i proteina. Također ima dovoljno fosfora i kalija osim vitamina B-kompleksa kao što su folat, vitamin B6 i riboflavin. Njegovo svježe lišće ima nevjerojatne antioksidanse poput luteina i zeaksantina.
Kod nas je razmjerno rijetka, premda nije posve nepoznata. U uzgoju traži dugu vegetaciju, no stabljike brzo rastu. Pogoduje mu položaj punog sunca. Jestivi su listovi, upotrebljavaju se sirovi u salati ili se pripremaju kuhanjem kao špinat. Bogati su vitaminom A i C, te mineralima (željezo, kalcij).
Upotreba
|