Malabarski špinat / Puzavi / Prirodni antioksidans

1,06 

Opis

Pakiranje: 20  sjemenki u pakiranju
Malabar  špinat izvrstan je izvor željeza osim kalcija, vitamina A, magnezija i proteina. Također ima dovoljno fosfora i kalija osim vitamina B-kompleksa kao što su folat, vitamin B6 i riboflavin. Njegovo svježe lišće ima nevjerojatne antioksidanse poput luteina i zeaksantina.

Kod nas je razmjerno rijetka, premda nije posve nepoznata. U uzgoju traži dugu vegetaciju, no stabljike brzo rastu. Pogoduje mu položaj punog sunca.

Jestivi su listovi, upotrebljavaju se sirovi u salati ili se pripremaju kuhanjem kao špinat. Bogati su vitaminom A i C, te mineralima (željezo, kalcij).