Chili / Satans Kiss

1,50 

Opis

 

Pakiranje: 15 sjemenki u pakiranju
Opis: Paprika Satans kiss, također nazvana Baccio Ciliegia Piccante, maleno je talijansko nasljeđe prepuno iznenađujuće topline koja će vam opustiti okusne pupoljke! Ove kompaktne biljke paprike narastu bilo gdje, dajući obilje ovih sićušnih papričica u obliku loptice za golf koje sazrijevaju od zelene do ljubičasto crvene.

 

Čili paprike pripadaju porodici Capsicum. Ima ih na stotine vrsta koje mogu biti raznolikog oblika, veličine, boje, okusa i ljutine.
Samo u Meksiku ima ih više od 150.
Ljutinu čili paprikama daje kapsaicin koji je najviše koncentriran u unutarnjem središnjem dijelu paprika sa sjemenkama i bijelim pregradama.

Čili paprike se koriste kao hrana, začin, a cijenjene su i zbog svog ljekovitog djelovanja.

Zemlja podrijetla čilija je Meksiko gdje se čili uzgajao još prije 9000 godina. Osim u Meksiku čili odlično uspijeva u američkim državama Kalifornija, Karolina i Luisiana. U početku su se upotrebljavale kao ukrasni predmet, a zatim kao hrana i lijek.

U Europu ih je donio Kristofer Kolumbo sa svojih proputovanja po Karibima, smatrajući da je otkrio novu vrstu papra. Ferdinand Mageljan je čili prenio u Afriku i Aziju, gdje je danas gotovo nezaobilazan začin u raznovrsnim jelima.