Opis
| Pakiranje: | 15 sjemenki u pakiranju |
| Opis: | Buena Mulata čili ima dugačak, šiljast oblik, ljubičastu boju i toplinu koja se može usporediti s kajenskom paprikom. Ova neobična paprika spomenik je Horaceu Pippinu, afričkom narodnom umjetniku koji je sjemenke dao djedu Williama Woysa Weavera u zamjenu za terapiju pčelinjim ubodom. Desetljeće nakon što mu je djed preminuo, Weaver je otkrio staklenku sa sjemenkama u dubokom zamrzivaču u podrumu kuće svog djeda i bake. Sjemenke je otopio i iz njih uzgojio brojne biljke nakon što su proklijale. Naposljetku ih je raspršio među skupinama koje dijele naslijeđe sjemena nakon što je bio hipnotiziran upečatljivom transformacijom plodova dok su sazrijevale iz ljubičaste u ružičastu, narančastu, smeđu i na kraju tamno crvenu. Transformacija se dogodila kako su papričice prelazile iz ljubičaste u ružičastu, narančastu, smeđu i na kraju tamnocrvenu.
Čili paprike pripadaju porodici Capsicum. Ima ih na stotine vrsta koje mogu biti raznolikog oblika, veličine, boje, okusa i ljutine. Čili paprike se koriste kao hrana, začin, a cijenjene su i zbog svog ljekovitog djelovanja. Zemlja podrijetla čilija je Meksiko gdje se čili uzgajao još prije 9000 godina. Osim u Meksiku čili odlično uspijeva u američkim državama Kalifornija, Karolina i Luisiana. U početku su se upotrebljavale kao ukrasni predmet, a zatim kao hrana i lijek. U Europu ih je donio Kristofer Kolumbo sa svojih proputovanja po Karibima, smatrajući da je otkrio novu vrstu papra. Ferdinand Mageljan je čili prenio u Afriku i Aziju, gdje je danas gotovo nezaobilazan začin u raznovrsnim jelima.
|